နဂါးပုံသဏ္ဍာန် ရောင်စုံလှေများဖြင့် လှေပြိုင်ပွဲကို သင်မြင်ဖူးပါသလား။ ဝါးရွက်နဲ့ထုပ်ထားတဲ့ ကောက်ညှင်းဖက်ထုပ်ကို စားဖူးပါသလား။ သို့ဆိုလျှင်၊ တရုတ်နိုင်ငံ၏ အရေးပါဆုံး အားလပ်ရက်များထဲမှ တစ်ခုဖြစ်သော နဂါးလှေပွဲတော်အကြောင်း အနည်းငယ် သိပြီးဖြစ်ပေမည်။
ဤပို့စ်တွင်၊ ဤပွဲတော်သည် အဘယ်အချိန်၊ ဖြစ်ပျက်လာသနည်း၊ အဘယ်ကြောင့် စတင်သနည်း၊ ယနေ့တွင် လူများ မည်သို့ကျင်းပသည်ကို ကျွန်ုပ်တို့ လေ့လာပါမည်။
နဂါးလှေပွဲတော် (တရုတ်ဘာသာဖြင့် *Duanwu Jie* ဟုလည်းခေါ်သည်) သည် တရုတ်နိုင်ငံ၏ ရိုးရာအားလပ်ရက်ဖြစ်သည်။ နှစ်ပေါင်း 2,000 ကျော်ကို ပြန်သွားပါပြီ။ နှစ်စဉ် သန်းနှင့်ချီသောလူများသည် နဂါးလှေပြိုင်ပွဲ၊ အထူးထမင်းဖက်ထုပ်စားကြပြီး ရှေးခေတ်သူရဲကောင်းကို အောက်မေ့ခြင်းဖြင့် ကျင်းပကြသည်။
ပွဲတော်ကို တရုတ်ပြက္ခဒိန်၏ ၅လပိုင်း ၅ရက်နေ့တွင် ကျင်းပသည်။ လပြက္ခဒိန်သည် နေရောင်ခြည်ပြက္ခဒိန် (သင်နေ့စဉ်သုံးနေသော) ပြက္ခဒိန်နှင့် ကွဲပြားသောကြောင့် အနောက်တိုင်းပြက္ခဒိန်တွင် ရက်စွဲသည် နှစ်စဉ်ပြောင်းလဲပါသည်။ မေလ သို့မဟုတ် ဇွန်လတွင် ကျရောက်တတ်သည်။
ဥပမာအားဖြင့်၊ 2026 ခုနှစ်တွင်၊ နဂါးလှေပွဲတော်သည်ဇွန်လ 19 ရက်ဖြစ်လိမ့်မည်။
ပွဲတော်တိုင်းတွင် ဇာတ်လမ်းတစ်ခုစီရှိကြပြီး နဂါးလှေပွဲတော်သည် မတူညီပေ။ အကျော်ကြားဆုံးဇာတ်လမ်းကတော့ Qu Yuan ဆိုတဲ့ လူတစ်ယောက်အကြောင်းပါ။
Qu Yuan သည် လွန်ခဲ့သည့်နှစ်ပေါင်း 2000 ကျော်က တရုတ်ရှေးဟောင်း Chu ပြည်နယ်တွင် နေထိုင်ခဲ့သော ကဗျာဆရာနှင့် သစ္စာရှိ အစိုးရအရာရှိတစ်ဦးဖြစ်သည်။ မိမိနိုင်ငံကို ချစ်မြတ်နိုးပြီး ခိုင်ခံ့လုံခြုံအောင် လုပ်ချင်သည်။ ဒါပေမဲ့ ဘုရင်ကြီးက သူ့ရဲ့ အကြံဉာဏ်ကောင်းတွေကို နားမထောင်ဘူး။ အဲဒီအစား ဘုရင်က Qu Yuan ကို မြို့တော်ကနေ လွှတ်လိုက်တယ်။
Qu Yuan သည် ပြည်နှင်ဒဏ်ခံရစဉ်တွင် သူ့နိုင်ငံအား ပြင်းထန်သောရန်သူမှ ကျူးကျော်ဝင်ရောက်ကာ အနိုင်ယူခဲ့သည်။ Qu Yuan သည် ဤကြောက်မက်ဖွယ်သတင်းကို ကြားလိုက်ရသောအခါ သူ အသည်းကွဲသွားခဲ့သည်။ ၅လပိုင်း ၅ရက်နေ့တွင် တရုတ်နိုင်ငံအလယ်ပိုင်းရှိ မြစ်တစ်စင်း Miluo မြစ်၌ ရေနစ်သေဆုံးခဲ့သည်။
ထိုအဖြစ်အပျက်ကို ဒေသခံပြည်သူများကြားသောအခါ လှေများဖြင့် မြစ်ထဲသို့ ပြေးသွားကြသည်။ သူတို့သည် ရေထဲတွင် လှေလှော်ကာ ခုန်ဆင်းကာ သူ့အလောင်းကို ရှာရန် ကြိုးစားကြသည်။ ကွီယွမ်၏ ခန္ဓာကိုယ်မှ ငါးများနှင့် နတ်ဆိုးများ ဝေးဝေးနေရန် ၎င်းတို့သည် ဆန်ရွက်ထုပ်များကို ရေထဲသို့ ပစ်ချကြသည်။ ဤသည်မှာ နဂါးလှေပြိုင်ပွဲနှင့် ဇုံဇီစားခြင်း၏ မူလအစဖြစ်သည်။
ပွဲတော်၏ စိတ်လှုပ်ရှားစရာအကောင်းဆုံးအပိုင်းမှာ နဂါးလှေပြိုင်ပွဲဖြစ်သည်။ နဂါးလှေများသည် ရှည်လျားကျဉ်းမြောင်းသော သစ်သားလှေများဖြစ်သည်။ ၎င်းတို့ကို တောက်ပသောအရောင်များဖြင့် ခြယ်သထားပြီး အရှေ့ဘက်တွင် ထွင်းထုထားသော နဂါးခေါင်းနှင့် နောက်ကျောတွင် နဂါးအမြီးရှိသည်။ နဂါးသည် တရုတ်ယဉ်ကျေးမှုတွင် အားကောင်းပြီး ကံကောင်းစေသော သင်္ကေတတစ်ခုဖြစ်သည်။
လှေတစ်စင်းစီတွင် လှေလှော်အယောက် ၂၀ မှ ၈၀ ခန့်ပါဝင်ပြီး ဒရမ်တီးသူနှင့် ခုတ်မောင်းသူတစ်ဦးပါရှိသည်။ ဒရမ်တီးသူသည် ရှေ့တွင်ထိုင်ကာ လှေလှော်သူများကို အရှိန်အဟုန်ဖြင့် လှော်ခတ်နေစေရန် ကျယ်လောင်သောဗုံကို ခတ်သည်။ ခုတ်မောင်းသူသည် အနောက်တွင်ရပ်ပြီး ဦးတည်ရာကို ထိန်းချုပ်သည်။
ပြိုင်ပွဲအတွင်း လှေများသည် မြစ်များ၊ ရေကန်များ သို့မဟုတ် ပင်လယ်ပြင်ကို ဖြတ်၍ အရှိန်မြှင့်ကြသည်။ ကမ်းနားက လူတွေက ကျယ်လောင်စွာ အော်ဟစ်နေကြတယ်။ ကျယ်လောင်သော၊ အရောင်အသွေးစုံလင်ပြီး စွမ်းအင်ပြည့်ဝသည်။ ပြိုင်ပွဲများသည် ကြည့်ရှုရန်သာမက အဖွဲ့လိုက်လုပ်ဆောင်ခြင်း၏ စံနမူနာကောင်းတစ်ခုလည်းဖြစ်သည်။
ယနေ့ခေတ်တွင် နဂါးလှေပြိုင်ပွဲသည် တရုတ်နိုင်ငံတွင်သာမက၊ နိုင်ငံတကာ အားကစားတစ်ခု ဖြစ်လာတယ်။ ဗန်ကူးဗာ၊ ဆစ်ဒနီ၊ လန်ဒန်နှင့် ဆန်ဖရန်စစ္စကိုတို့လို မြို့ကြီးများတွင် ပြိုင်ပွဲများကို သင်တွေ့မြင်နိုင်သည်။
zongzi (dzong-dzuh ဟုအသံထွက်သည်) အကြောင်း မပြောဘဲ Dragon Boat Festival အကြောင်း သင် မပြောနိုင်ပါ။
Zongzi သည် ဝါး သို့မဟုတ် ကျူရွက်ဖြင့်ထုပ်ထားသော ကောက်ညှင်းဖက်ထုပ်ဖြစ်သည်။ ဆန်အတွင်းတွင် မတူညီသောဖြည့်စွက်စာများရှိသည်။ ဖြည့်စွက်မှုများသည် တရုတ်နိုင်ငံ၏ ဒေသပေါ်မူတည်၍ ပြောင်းလဲပါသည်။ ဤတွင် အသုံးများသော အမျိုးအစား နှစ်မျိုးရှိသည်။
- Savory zongzi (တရုတ်ပြည်တောင်ပိုင်းတွင် လူကြိုက်များ) - ဝက်သား၊ ဆားနယ်ထားသော ဘဲဥနှစ်၊ မှိုနှင့် ပဲများ ပါရှိသည်။
- Sweet zongzi (တရုတ်ပြည်မြောက်ပိုင်းတွင် လူကြိုက်များ) : ပဲနီလေးငါးပိ၊ ဂျူဗိုရက်စွဲများ သို့မဟုတ် အချိုတည်းသော သစ်အယ်သီးများပါရှိသည်။
zongzi စားရန်၊ အရွက်များကို ထုပ်ပြီး အထဲမှာ ကောက်ညှင်းကို စားပါ။ အရွက်တွေက ထမင်းကို မွှေးကြိုင်စေတယ်။ zongzi ပြုလုပ်ခြင်းသည် မိသားစု လှုပ်ရှားမှုတစ်ခုဖြစ်သည်။ အဘိုးအဘွားတွေ၊ မိဘတွေနဲ့ ကလေးတွေဟာ သစ်ရွက်တွေကို ထုပ်ပြီး ကြိုးနဲ့ချည်ဖို့ အတူတကွ ထိုင်လေ့ရှိပါတယ်။ ပြုတ်ပြီးချိန်မှာ မကွဲမပြားတဲ့ ဇုံဇီကို ပြုလုပ်ဖို့ လေ့ကျင့်ဖို့ လိုပါတယ်။
နဂါးလှေတော်ပွဲတော်သည် ပျော်ရွှင်စရာနှင့် အစားအသောက်အတွက်သာ မဟုတ်ပါ။ Qu Yuan ပုံပြင်မှတဆင့် သစ္စာရှိမှု၊ ရိုးသားမှုနှင့် တိုင်းပြည်အပေါ် ချစ်မြတ်နိုးမှုကို သတိရစေသော နေ့တစ်နေ့ဖြစ်သည်။ မိသားစုများ စည်းလုံးညီညွတ်ရန်၊ လူမှုအသိုက်အဝန်းများ တသားတည်း ရွှင်လန်းစေရန်နှင့် နွေရာသီစတင်သည်နှင့်အမျှ လူများ ကျန်းမာရေး ဂရုစိုက်ရန် အချိန်လည်းဖြစ်သည်။
2009 ခုနှစ်တွင် ယူနက်စကို (ကုလသမဂ္ဂ ပညာရေး၊ သိပ္ပံနှင့် ယဉ်ကျေးမှုအဖွဲ့) မှ နဂါးလှေတော်ပွဲတော်ကို လူသားမျိုးနွယ်၏ မထိတွေ့နိုင်သော ယဉ်ကျေးမှုအမွေအနှစ်စာရင်းတွင် ထည့်သွင်းခဲ့သည်။ ဆိုလိုသည်မှာ ပွဲတော်သည် တရုတ်နိုင်ငံအတွက်သာမက ကမ္ဘာတစ်ဝှမ်းလုံးအတွက်ပါ အရေးကြီးသော ယဉ်ကျေးမှုရတနာတစ်ခုအဖြစ် အသိအမှတ်ပြုခံရသည်ဟု ဆိုလိုပါသည်။
နဂါးလှေပွဲတော်သည် ချမ်းသာပြီး ပျော်ရွှင်စရာကောင်းပြီး အဓိပ္ပါယ်ရှိသော အားလပ်ရက်ဖြစ်သည်။ ၎င်းသည် အားကစား၊ အစားအသောက်၊ သမိုင်းနှင့် မိသားစုဓလေ့များကို တစ်ရက်တည်း ပေါင်းစပ်ထားသည်။ လျင်မြန်သော နဂါးလှေပြိုင်ပွဲကို သင်ကြည့်ရှုနေသည်ဖြစ်စေ နွေးထွေးပြီး စေးကပ်သော ဇုံဇီကို နှစ်သက်သည်ဖြစ်စေ ၊ သင်သည် နှစ်ပေါင်း 2,000 ကျော် သက်တမ်းရှိသော ဇာတ်လမ်းတစ်ပုဒ်တွင် ပါဝင်နေပါသည်။
ထို့ကြောင့် နောက်တစ်ကြိမ် မေလ သို့မဟုတ် ဇွန်လနှောင်းပိုင်းတွင် ရောက်ရှိလာသည်ကို သတိရလိုက်ပါ- ကမ္ဘာတစ်ဝှမ်းတွင် ဒရမ်များ တီးခတ်နေခြင်း၊ နဂါးများ အပြေးပြိုင်ပွဲနှင့် မိသားစုများ အစားအသောက် မျှဝေကြသည်။ ပြီးတော့ မင်းလည်း ဂုဏ်ပြုဖို့ ကြိုဆိုပါတယ်။
ပျော်ရွှင်ဖွယ် နဂါးလှေပွဲတော်။
端午节快乐!
